1. 서론: 장 건강, 왜 중요할까?장(腸)은 '제2의 뇌'라고 불릴 만큼 면역력과 건강에 중요한 역할을 합니다.장 건강이 나빠지면 소화불량, 면역력 저하, 피부 트러블, 체중 증가까지 다양한 문제가 발생할 수 있는데요.그렇다면 장 건강을 지키는 방법은 무엇일까요?바로 발효 음식을 섭취하는 것입니다!오늘은 된장, 김치, 청국장 등 한국 전통 발효 음식의 효능과 장 건강에 미치는 영향을 소개해 드릴게요.🥗 2. 장 건강에 좋은 한국 전통 발효 음식 BEST 31) 🫘 된장 – 강력한 항산화 & 항암 효과✔ 프로바이오틱스(유익균)가 풍부해 장내 환경 개선✔ 이소플라본 & 사포닌 성분이 항산화 작용 & 노화 방지✔ 발효 과정에서 생성된 펩타이드가 면역력 강화 & 항암 효과📌 Tip! 짜게 먹지 않도록 채..